どうくつ酒蔵～戦時遺産の熟成～
どうくつ酒蔵～戦時遺産の熟成～
2020.07.27
洞窟で熟成される日本酒。 (株)島崎酒造の『どうくつ酒蔵』栃木県那須烏山市。 第2次世界大戦末期に戦車製造のため建造された工場跡地の映像です。 当時の人が掘った穴は全長600m。 敵軍に気付かれないように、入口も目立たない作りになっています。 蒸し暑い外から、洞窟へ入るすぐ 冷たい空気に包まれます。 暖色に照らされた内 …
日本の魅力を歩いて発見日本を再発見
- HOME
- 日本を再発見
日本の名勝でごみ問題を考える。。。
日本の名勝でごみ問題を考える。。。
2020.07.22
7月某日、九州での打ち合わせを終え、休日を福岡にて過ごしていました。 せっかくなので、 ・人に合わない ・海がある ・田舎 ・陸の先端 に行ってみようと！ いざ、国の名勝および天然記念物に指定されている俵島へ。 残念ながら潮が満ちていたため、島への上陸はなりませんでしたが、潮が引けば行くことができるようです。 近くは非 …
山門 ～山とお寺～
紫陽花～ジャノメでお迎え♪～
紫陽花～ジャノメでお迎え♪～
2020.07.15
梅雨定番の「雨・雨・ふれ、ふれ、、、♪」って歌、今は聞かなくなったかも!? 梅雨明けは、いつ？ 今年は、長い長～い梅雨でございます。 梅雨の定番は「ジャノメでお迎えの母さん」ではなく、 『紫陽花』ですよね。 今年の見学姿は、傘と長靴に加えて、マスク！ 近年、紫陽花は種類も色も豊富で、とても綺麗です。 でも、我々が目出て …
こころ踊る！！
極楽浄土の花「蓮(ハス)」～1億年 変わらず～
極楽浄土の花「蓮(ハス)」～1億年 変わらず～
2020.07.09
ハスの花は、泥沼の水辺からでも美しい花を咲かせるそうです。 アジアの宗教での神聖な花。 泥水のような けがれた俗世間に けがされる事なく、清く咲き誇る願いが込められて。 この写真のハスは、水辺ではなく、鉢植えの花です。 社有車・駐車場の管理人さんが育てています。 毎年・毎年、楽しませてくれる、鉢植えの名人！ ハスの花は …
ニイニイゼミ
「バラ」なのに「いちご」
「バラ」なのに「いちご」
2020.07.07
今年の梅雨は、雨がよく降ります。 天気はジメジメですが、みずみずしいお話。 雨＆霧の山道を傘をさしながら散歩。 新緑を越えて、山の緑は深み掛って来ています。 ふと、オレンジ色の美味しそうな「野イチゴ」を発見です。 久しぶりなので、手が自然に動き もぎとって口に運びます。 「甘くて、おいしい！」 大雨に洗われた、夏のイチ …
富山高岡 瑞龍寺
炭火焼は30万年前 古民家～榛名山町・群馬県～
炭火焼は30万年前 古民家～榛名山町・群馬県～
2020.07.04
群馬県、榛名川沿いの山道にある古民家「魚籠屋」。 「いわな塩焼き」を炭火焼でいただいて来ました。 炭から出る遠赤外線の効果に加え、店員さんの焼き加減が抜群でした。 ほくほくの身だけではなく、頭・尻尾・背骨も全てをいただきました。 暖炉で炭火ながめながら、ふと「炭」利用の起源を想い、調べてみました。 木炭の製造＆利用の歴 …
りんご～成長期～
毎年恒例の梅酒づくり
毎年恒例の梅酒づくり
2020.06.29
この季節。毎年恒例の梅酒づくり。 今年は果実酒用の日本酒を初めて利用しての漬け込みです。 タイミングよく南高梅も手にはいったので、どんな味になるのやら。 さてさて、先日ですが梅酒づくりが酒税法に引っかかるのではなんて話がYahooニュースにあがっておりました。 確かに家庭での酒造りはいろいろと問題があるのは知っていまし …
雨蛙 ＆ 小さな草花 ～5月の小道～
雨蛙 ＆ 小さな草花 ～5月の小道～
2020.06.26
「かえる ぴょこぴょこ♪」 アマガエルさん見つけると、ついつい、この早口言葉を思い出す。 「合わせ ぴょこぴょこ♪」 さて、こちらのアマガエルさんは、全くピョコっとも いたしません。 草に同化して、飛んでくる虫さんを、じ～っと狙っております。 アマガエルさんは、動いているものだけを狙って捕まえるそうです。 鮮度が命のグ …
夏・古民家の裏庭「かき氷」in 代官山
夏・古民家の裏庭「かき氷」in 代官山
2020.06.23
暑い夏を先取り！ 梅雨明けは、かき氷の季節ですね。 代官山にレトロな昭和の雰囲気漂う空間。 路地裏の古民家 しかも土のある裏庭、更に屋外。 タイムスリップしたような気分に。 『かき氷と気象』のお話 ・気温が29度でかき氷が売れ始め。 ・気温が32度を超えると、アイスクリームの売り上げを抜く。 そんなデータが出ているみた …
『字』を感じるお寺・慈光寺 / 5月初め
『字』を感じるお寺・慈光寺 / 5月初め
2020.06.21
山へ向かい、綺麗な釣鐘に誘われました。 （鎌倉時代の名工「物部重光」が鋳造し奉納した銅製の梵鐘） 都幾山・慈光寺（比企郡ときがわ町）。 この鐘を越え、すぐに「書体・文字」の碑文がが飛び込んで来ます。 綺麗な自然、由緒ある境内、歴史を感じるお堂の各所に散りばめられています。 経典の字体、平安～昭和まで様々な人の書体。 ざ …
日本の路地
麦畑～群馬県玉村町～
麦畑～群馬県玉村町～
2020.06.17
6月初めに訪問、群馬県玉村町。 麦畑は、収穫期を迎えてました。 本州随一の小麦生産量を誇るようで、 実を大きくした穂の広がりは見応えがあり！！！ [小麦生産量] No.1 北海道、No.2 福岡、No.3 佐賀、No.4 群馬＆愛知 群馬の麦を使った郷土料理 ・３大うどん「水沢うどん、桐生うどん、館林うどん」 ・郷土食 …
空から雫～雨つぶ～
梅雨入り 苔をめでる
梅雨入り 苔をめでる
2020.06.13
今年も梅雨入り！ 雨も自然の恵み、折角なので楽しもうと思ってます。 2018年の梅雨、長野県、佐久市から八千穂高原、 その頂上・標高2113mにある『白駒池』へ 小雨でしたが、空から水滴を喜ぶ『苔』が向かえてくれました。 トップの大きな写真は「もののけの森」、精霊でも飛び出してくるような景色。 水滴を受けると苔は開き …
赤い実
